中国农业出版社

年秋季教材线上展示

在新冠肺炎疫情防控时期，中国农业出版社积极响应教育部“停课不停学，停课不停教”号召，在第一时间为广大农林院校师生免费提供了多种教材的线上阅读，满足了前期教材学习的需求，获得了大家的一致好评。

为更好地服务读者，我社将开展为期两个月的“秋季教材线上书展”，为大家全方位展示我社的名师教材、经典教材和特色教材，让广大师生足不出户就可以选择到适用、权威和专业的教材，老师可以通过文末方式免费申领样书。

高等教育教材

职业教育教材

农民培训教材

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园艺类专业高等教材云书展

重点推荐

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配套

课件

无土栽培学（第三版）

书号：5

主编：郭世荣孙锦

定价：59.50元

增值服务：配套电子课件

数字课程配套教材

普通高等教育“十一五”国家级规划教材

普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材

“十二五”江苏省高等学校重点教材

中国农业教育在线数字课程配套教材

全国高等农业院校优秀教材

教材特色

本教材集中反映21世纪以来国内外无土栽培的新理论、新成果、新技术、新模式和新动态，着重介绍我国近年来所采用的先进、实用、节能、高效的无土栽培新设施、新技术和新模式。教材充分体现“基本”和“新”的原则，力求做到理论联系实际。

本教材分为14章。主要介绍无土栽培技术的发展概况及其在农业中的地位，无土栽培的基本理论，营养液的组成、配制及管理，固体基质的种类、性能和应用，无土栽培的设施及环境调控，无土育苗技术，水培、雾培和固体基质培的设施及管理，园艺作物无土栽培技术，无土栽培与有机农业，无土栽培技术的新领域等。

本教材配套课程资源，包括大量的图片、视频及案例，方便读者深入理解和延伸教学内容。

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园艺专业英语（第三版）

书号：8

主编：李亚灵

定价：39.00元

增值服务：数字课程配套教材

（含译文及习题答案）

普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材

全国高等农林院校“十三五”规划教材

中国农业教育在线数字课程配套教材

教材特色

该教材共包括30篇课文，从总论、设施园艺、生理、栽培、育种、植物保护、采后以及科研报告撰写等几个方面节选英文原文进行改编，文章长度基本上适应2学时教学需要。文章切合园艺专业特点、选材精心、结构合理、难易程度适中。该教材采用双色排版，颜色既醒目又温馨，纸张采用进口的护眼纸。为便于英语单词的学习，疑难词汇第一次在课文中出现时，用突出颜色字体标注，并在书侧边白处做英文注解，其余边白方便做笔记。课文后面有词汇表（Glossary）及练习题（Exercises）。书后以附录的形式列出了果树、蔬菜、花卉、病虫害、产品质量等部分常见术语的中文、英文和拉丁学名以及本教材所涉及的所有新词汇，便于学生全方位地掌握园艺专业英语的词汇、语法和文体。为了师生能更好地理解和掌握教材内容，书后附课程码配套数字课程，其中包括课文的中文译文和课后练习题的参考答案。

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园艺商品学（第二版）

书号：1

主编：王仁才

定价：49.50元

普通高等教育农业部“十二五”规划教材

全国高等农林院校“十二五”规划教材

教材特色

本教材以园艺商品为主要研究对象，以商品学理论为基础，以保护产品、减少损耗、提高园艺商品市场竞争力及经济效益为目标，重点介绍园艺商品学的基本理论、园艺产品采后商品化处理与市场营销等实用知识。全书共十一章：1.园艺商品学基础；2.园艺产品采后商品化处理；3.园艺商品的质量控制；4.园艺商品市场分析；5.园艺商品的营销管理；6.园艺商品物流管理；7.园艺商品基地建设与管理；8.园艺休闲产业的经营管理与营销策划；9.园艺商品新产品开发；10.园艺商品的国际贸易；11.园艺商品学案例。

本教材为普通高等教育农业部“十二五”规划教材及全国高等农林院校“十二五”规划教材，教材注重系统性、综合性、实用性与创新性，是一部着力培养具有园艺商品生产与经营综合应用能力复合型人才的新型教科书。适合高等农林院校园艺、农学等本、专科学生使用，也可作为食品科学、农产品贸易、农业经济管理等专业学生的参考用书，还可供相关专业教师、科技人员及农产品生产、经营与管理人员参考。

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果树栽培学总论（第四版）

书号：

主编：张玉星

定价：48.50

“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材

普通高等教育“十一五”国家级规划教材

全国高等农林院校教材经典系列

教材特色

《果树栽培学总论》面向全国，同《果树栽培学各论北方本》《果树栽培学各论南方本》形成一个完整的体系。自第一版作为全国统编教材于年出版以来，经过30余年的使用和修订，教材的系统性、完整性更好，时代特色更为突出，为果树专门人才的培养作出了积极贡献。

本教材共分十一章，分别介绍我国果树种类及地理分布、果树的生命周期和年生长周期、果树器官的生长发育、生态环境对果树生长发育的影响、果树育苗、建立果园、果园土肥水管理、果树整形修剪、花果管理、植物生长调节剂在果树栽培中的应用、果园的灾害及预防。书后附果树名词汉英对照表。教材知识系统，技术简明，内容更新，重点突出，取材典型，理论联系实际。

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蔬菜栽培学各论南方本（第四版）

书号：5

主编：喻景权

定价：58.00元

普通高等教育“十一五“国家级规划教材

普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材

中国农业教育在线数字课程配套教材

教材特色

《蔬菜栽培学各论》（南方本）自年发行第一版以来，历经三次修改再版，为我国蔬菜人才培养和产业科技水平提升发挥了较好的作用。

第四版教材分十二章介绍了根菜类、白菜类、甘蓝类、芥菜类、绿叶菜类、茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜及杂类蔬菜的生物学特性、类型与品种、栽培技术、采收与采后处理、存在问题与措施等。本次修订在传承原有组织框架和知识结构的同时，对相关内容做了一定的修改，以体现近20年我国蔬菜产业变迁和科技的进步。

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课件

工厂化育苗原理与技术（第二版）

书号：3

主编：别之龙黄丹枫

定价：48.00元

增值服务：配套电子课件

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