.02.20第期

现实版苦行僧：美国一男子准备靠啤酒度过四旬期

莎士比亚曾经说过"aquartofaleisamealforaking"，意为“一夸脱麦酒就是国王的一顿餐食”，而一英制夸脱大概等于1.13升。可见在古时欧洲，麦酒（啤酒的早期形态）是很多人日常能量的来源。

而位于美国俄亥俄州辛辛那提的一家啤酒厂老板正准备践行他们祖先的这种传统习俗——在基督教四旬期（详解在最后）期间只靠啤酒来作为自己的主要饮食来源。

从美国时间2月19日开始，这位名叫DelHall的酒厂老板将开始持续近6个礼拜的只喝啤酒的生活，一直到复活节（4月4日）前一天。当然为了不至于摄入过多酒精而损害身体，他也会饮用诸如咖啡与茶这种饮品，在整个过程中拒绝常规碳水与肉食。

“我每天要喝三到五个品种的啤酒，就像你不会每天都只吃一样东西，因为那样会很无聊，所以我喝酒也不会只喝一种酒。当然在一天里我并不是一直都在喝酒，毕竟酒精对身体有伤害。”DelHall说。

这已经是DelHall第三个只靠啤酒度过的四旬期了，每次四旬期过后他都会瘦掉40~50磅（约合18~22公斤）。过去两年的四旬期后，他不仅减掉了身上的赘肉，而且胆固醇与血压指数也明显下降。

此前有记者问他，只喝啤酒度日的话，你的身体如何适应这个过程？整个人会不会每天都处于醉醺醺的状态？

DelHall解释说，人体是非常了不起的，当我们通过调教它而适应它所处的环境之后，它会变得异常坚固。就像我们的祖先习惯了狩猎、饥饿一样。

DelHall是辛辛那提16LotsBrewery的老板，他和他的酒厂也在疫情中遭受到了很大的冲击，不过还好他们挺了过来。为了帮助当地精酿行业，他将在四旬期期间募集资金以帮助当地精酿企业。

编者注：所谓四旬期即是逾越节（复活节）前的四十日准备期。在此时期内，虔诚的基督徒都会进行特别祈祷、克己、做补赎，尤其是守斋，故旧名称叫封斋期。

我在网上找到了过去一年关于这位DelHall的视频，能够很明显看出四旬期前后他的身体变化，而他的这种独特斋戒方式也再次杀死了喝啤酒会变胖的谣言，变胖是因为你在喝啤酒时吃的那些高热量食物，而非啤酒本身，啤酒本身的热量是不高的。

之所以它给人喝了长肉的错觉，是因为第一它含有二氧化碳，所以易产生涨肚感，给你感觉是吃了一肚子东西；第二由于啤酒花的存在，啤酒确实有提高食欲的作用，让你忍不住吃更多的东西，尤其是那些油腻高热的炸货。

不过请注意，这只是某些有特别宗教信仰的人所坚持的一种修行，我们一般人最好不要尝试这种“减肥方法”。

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