当前位置： 多哈 >> 多哈习俗 >> 1月湾区新店酥掉渣的牛肉锅盔,火爆抖
MIKI酱Get到你们想“肥”的心啦，
1月新店来啦，
祝你们物是人“肥”，
“肥”年快乐！
完整的名单在这里
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酸爽一碗
欧化广场的一楼便可以看到大字招牌写着酸爽一碗，南湾第一家主营酸辣粉的店，酸辣粉还有原味不辣可以选择，推荐肥肠酸辣粉，吃着热气腾腾的酸辣粉，那汗流得酸爽！
还推荐店里的军屯锅盔，有牛肉
猪肉口味，一口咬下去酥的掉渣，面皮与内里藕断丝连二次叠加的口感，面粉控一定不能错过。最意外的是，老板居然说不需要小费！还可以自助点餐哦~
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倍儿爽麻辣香锅
BelCoolTastyPot
99大华超市附近的倍儿爽麻辣香锅餐厅BelCoolTastyPot特邀来自四川的厨师，持其独家配方来湾区，旨在打造湾区口味正宗的自选食材麻辣香锅，分分钟回到国内啊！
坚持高品质的原料，纯手工精制的香辣料和特殊的烹饪技术，希望博得大家的喜欢??。在竞争激烈的湾区，期待BelCoolTastyPot的表现。
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KüsanUyghurCuisine
西域小巴郎
作为南湾首家新疆特色菜馆，Küsan的菜单很简单，从开胃凉菜到最后甜点总共就十八个品项，但是味道都很不错，少而精。
推荐馕包羊腿，抓饭配酸奶，烤羊排，烤羊肉串……还有大盘鸡也是经典畅销款！
饮品一定要点多哈普，也就是酸奶冰沙，此外还有咸奶茶可以尝试。
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LaCalenda
今年1月3号正式开业的LaCalenda餐厅，备受瞩目的原因是ThomasKeller的第五家餐厅，他的公司包括湾区最出名的米其林三星法国洗衣店TheFrenchLaundry，AdHoc，Bouchon和BouchonBakery。新开的LaCalenda出自名门，怎么能不叫人期待呢！ThomasKeller表示LaCalenda小镇上的法国、意大利和美国菜的选择已经得到了充分的保障，所以他选择了Oaxaca墨西哥菜。
Oaxaca是墨西哥南部的一个州，面积约为平方英里，大致相当于印第安纳州的面积。Oaxaca被认为是墨西哥最好的饮食文化发之一，因为Oaxaca的烹饪方式不同于墨西哥北方地区，其结果是口味和技术的混合，打造更精致的????菜。
可以与其他墨西哥菜的细微差别，就像南部和北部意大利菜的差异。提醒大家这是一家没有预约的餐厅喔。
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CafeHalfBistro
由吃货小分队当家网红天哥哥发现的让他大呼好吃的烤串店，如果可以给喜欢的程度打分，我想天哥哥会打90以上吧！毕竟湾区吃货小分队年终总结大会都要指定这家店！
无论是SAKE还是??搭配烧鸟，治愈解压！烤牛舌，猪颈肉，鸡胗，snowporkskewer……还有各种小碟都很不错喔??！
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一芳水果茶
恭喜一芳水果茶湾区的第二家分店在SanFrancisco开业??。三番的朋友想喝一芳不用再跑Berkeley啦，年诞生于台湾的一芳，虽然是个年轻的品牌，却立刻以“匠心的原料工艺”收获一票粉丝，其中还有很多台湾老爷爷老奶奶都是呢！
一芳的menu，以水果茶、鲜奶茶、纯茶、调味茶、古早味5大类别为主。不走颜值，而更多是朴素的台湾味道。重要的是“真茶+真水果+真心”，让人喝得健康又放心，妥妥地圈粉呢~
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DumplingStation
Sunnyvale古井烧的姊妹店，在他们原先的日式烧烤涮锅旁边又开了一家名叫新明珠（DumplingStation）的中餐厅。这是家店的神奇之处在于店里menu丰富的一B，各式小笼包，生煎包……
啥口味样式的各种包都有，菜系上川湘浙……从剁椒蒸全鱼，辣子鸡丁到百叶结红烧肉和绍兴东坡肉……汤品面点也是在菜单上丝毫不落，真是为难选择恐惧症患者。
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四姐面香
“四姐面香”即“四姐川湘”姊妹店，顾名思义，主打面食啦。据说专门从天津请来的狗不理包子店师傅和上海请来的小笼包生煎包师傅。
还有吃起来和狗不理很不一样的山东包子，小米粥，牛肉萝卜馅蒸饺，各种无添加剂的手工面条..面食是一定要尝试的啦。除了主打的面食外，四姐川湘可以吃到的菜这边也可也吃到喔，不愧是姐妹店。
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秦唐华府
新开在宇宙中心Cupertino极具特色的西安菜，菜品很有新意，精致面点让人过目难忘：毛笔酥、天鹅酥、年年有鱼......在湾区非常少见！
裤带面、羊肉泡馍、甑糕油饼也很受欢迎。只是刚开业周末人多的时候服务跟不太上，相信以后会更好的。
地址
TorreAve,Cupertino,CA
电话
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TaroSanJapaneseNoodleBar
在PaloAlto斯坦福购物中心的TaroSanJapaneseNoodleBar，这个月1号GrandOpening??。一进餐厅，显眼处有一幅来自于local艺术家NigelSussman，描绘东京和大阪热闹街道的蓝色壁画。拥有45个座位，入店后可以看到三台从日本购置来的大型面条制作机。
餐厅提供三种由这些制面机制作的不同尺寸的面条，开放式厨房可以全程观看到面的制作过程。这家餐厅处处都体现主理人的用心，连餐具都采用手工定制陶瓷碗。
主理人前往日本和新加坡学习制作新鲜乌冬面，除了传统的牛肉乌冬面之外，更吸引人的是新派乌冬面。
除了面条，TaroSan还提供一些可分享的居酒屋风格的菜肴，如炸鸡，日本土豆沙拉配tobiko和sunomono，还提供日本啤酒，清酒和葡萄酒。
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看了MIKI酱给大家的新店推荐，
是不是又解决下一周吃啥的问题啦！
希望你们和所有新店，
新年新气象！
撰稿
MIKI
图片
来自网络
编辑
MIKI
??来分享一锅热气腾腾的砂锅白肉吧??
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