西安最近很火

清明、五一小长假、暑期

无数人来西安打卡

抖音上、朋友圈，哪哪都是西安

与其说是抖音带火了西安

不如说是西安的“网红”潜质被充分挖掘了出来

“西安人的城墙下是西安人的火车，

西安人不管到哪都不能不吃泡馍……”

洗脑神曲《西安人的歌》

配上摔碗酒、毛笔酥、大雁塔这些西安美食美景

许多人来西安为了喝一碗抖音上的摔碗酒

没想到，来了就不想走了

吃一场

看一场

请把我留在这里

西安！西安！西安！

西安兵马俑华清宫

华山经典三日

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（已成团余位抢位中）

发团日期：8月25日（周六）

周六

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肉夹馍

肉夹馍是陕西的著名小吃，不仅味道好，而且一个就能吃到饱。里面的肉是用腊汁肉，极为酥烂，滋味鲜长，肥肉不腻口，瘦肉不柴不油。汤汁用熬制的老汤。夹肉用的馍必须是特制白吉馍才正宗，这种馍口感极酥，味道绵香。要是在刚出炉的白吉馍中夹入少量的腊汁肉，绝对是馍香肉酥，回味无穷啊！

大唐芙蓉园

大唐芙蓉园曾是央视年中秋晚会的分会场，当时中秋晚会导演组就曾表示这里临水而搭的水景舞台、精美的亭台楼阁等，展现出来的大唐盛世景象，对于呈现盛唐长安、丝绸之路起点，都是非常恰当的。

凉皮

黄瓜切丝，豆芽开水焯熟，配上一碗雪白的切成指头宽的皮子，还有筋道的面筋，红红的油泼辣子，还有一个肉夹馍，爽口的凉皮加上厚实的有着浓郁肉香的肉夹馍，满口生香！

南门瓮城

南门瓮城，这里又西安城门中资格最老、沿用时间最长的永宁门，也是西安城墙各门中复建得最完整最漂亮的一座。今年南门瓮城已经接待了许多贵客，比如印度总理莫迪等等。

羊肉泡馍

西安的牛羊肉泡馍非常出名，是当地的著名小吃，历史悠久，古时候被称为"羊羹"，是一种难得的滋补佳品。肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长。

大雁塔

去年6月，在卡塔尔多哈召开的联合国教科文组织第38届世界遗产委员会会议上，大雁塔作为中国、哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦三国联合申遗的“丝绸之路：长安-天山廊道的路网”中的一处遗址点成功列入《世界遗产名录》。

肉丸糊辣汤

汤里食材丰富有浑圆的牛肉丸子，切成块状的土豆、白菜、胡萝卜、菜花、芹菜等。吃的时候淋上油泼辣子、香油，及手掰的坨坨馍，绝对是香气诱人，吃了还想吃！

大明宫遗址

大明宫遗址是丝绸之路东方起点都城的宫城遗址，单凭这一个历史地位，其实作为春晚的西安分会场是绰绰有余的。而且大明宫遗址在近年的西安旅游中都有出色表现，可供游览的景点也都很典型，如太液池、大明宫微缩景观等等。

岐山臊子面

臊子面又叫“嫂子面”或者“哨子面。臊子面是陕西的风味小吃，品种多达数十种，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽。

大唐西市

大唐西市曾经位于唐长安皇城的西南方，兴盛于唐，有多个行业，繁华程度盛极一时。当时的西市商业贸易西至罗马、东到高丽(今韩国和朝鲜)，是占地面积最大、建筑面积最大、业态最发达、辐射面最广的世界贸易中心、时尚娱乐中心和文化交流中心。西市以其繁荣的市场体系、坚实的经济基础支撑着整个丝绸之路的贸易体系，是丝绸之路真正意义上的起点。

小炒泡馍

小炒泡馍在当地简称为“小炒”，和牛羊肉泡馍一样是回民的清真特色食品，区别在于羊肉泡馍是煮出来的馍，而小炒泡馍比羊肉泡馍多了青菜、黄花木耳，再配上醋和油泼辣子炒制而成，吃上一口酸爽过瘾，推荐给无辣不欢的食客。

城墙

西安城墙历史悠久，很多对西安仰慕已久的国内外游客，对西安的印象除了钟楼、兵马俑就是城墙。登上西安城墙去走一走，是很多文艺女青年的必做成就之一。《跑男》今年来西安也选了在城墙上开撕。扎克伯格来西安也免不了要去城墙上跑一跑的。所以不排除央视春晚西安分会场也会选择在城墙上直播，比如某某著名歌手站在城墙上与其他分会场歌手共歌一曲。约7%的网友站在了城墙这一边。

清真粉蒸肉

西安的粉蒸肉是回民同胞发明的特色美食，除了大肉换成了牛肉外，米粉也换成了面粉。吃起来很香很香，不会很腻。

钟楼

钟楼作为西安的地标，作为分会场出现也很应景。很多没到过西安的人，可能看到钟楼的图像出现就会自动自发地把画面和西安关联在一起。而且钟楼和新年的关系相当紧密。钟楼西北角原本悬挂的景云钟，铸造于唐代，钟身鹤飞龙翔，钟鸣声扬数十里，一直为西大街广济街口的皇家道观景龙观(后改称迎祥观)所用。中央人民广播电台曾对景云钟进行录音，每年除夕之夜作为辞旧迎新的“新年钟声”进行播放，并一直沿用，在年景云钟还登上过中国邮票，被誉为“天下第一名钟”。

牛肉面

面条粗实筋道，吃着很过瘾，牛肉和蔬菜切小块，作为浇头，再配上油泼辣子，那感觉简直酣畅淋漓。

浐灞

八水绕长安，迎春在浐灞。

葫芦鸡

葫芦鸡烹饪过程很复杂，先煮再蒸，最后炸制出盘。过程中加了多种调料，上好的葫芦鸡色泽金黄，骨酥肉烂，滋味浓厚，筷到脱骨。

一食

一味

一条街

一景一色一古城

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