郭小懒

卡塔尔多哈

确认过眼神，你是好吃的城市

48小时快闪之行

除了在多哈转过机，似乎还没有在卡塔尔停下来好好玩耍过，这次到卡塔尔停留48小时，吃吃逛逛，好好的把卡塔尔市区转了一下，重点来了——卡塔尔还真的是挺好吃的，仔细研究了下卡塔尔这个目的地，已经在盘算再来深度玩一下了。当然，大多数人会在这里转机前往其他地方，比如欧洲、非洲，那么如果你在转机时，给多哈留2-3天时间，这可能是最佳的玩儿法！我觉得你可以听听玩的建议，这么玩。

我印象里的卡塔尔，最多的是和体育相关的。直到真的在这里停留玩，才发现，还真是蛮有文艺特质的目的地，喜欢艺术和建筑的，应该都很爱这里。

拿多哈说，这里有很多的博物馆和画廊，比如伊斯兰艺术博物馆、马塔夫阿拉伯现代艺术博物馆、费萨尔·本·卡西姆·阿勒萨尼酋长博物馆、卡塔拉文化村的画廊、剧院。在历史传承上，这里有艾祖巴拉，有古堡和塔楼，有古代岩雕和岩阵。喜欢当地生活文化的，这里保留了阿拉伯传统集市瓦其夫、还有赛骆驼、猎鹰、手工艺品、艺术彩绘和传统音乐和舞蹈。而且这里有丰富的公共艺术和众多独特的建筑，如贝聿铭、吉恩·诺维尔、理查德·塞拉、达明安·赫斯特、路易丝·布尔茹瓦及其他许多著名大师设计建造的建筑杰作。

多哈市周边也有很丰富的自然体验。可以去探索自然的，“内海”(豪尔艾阿戴德)、艾塔基拉的红树林、未受污染的沙滩、基克里特引人入胜的地表风蚀石灰岩岩层和达艾米斯菲尔的石膏洞穴。喜欢运动的还可以参与高尔夫、各种水上运动、潜水和钓鱼，以及传统独桅帆船巡游。而沙漠探险也是中东地区的特色，冲沙、滑沙、骑骆驼、野外宿营都不错。当然，对于女人们，这里也是购物天堂。所以，吃喝玩乐，从男人到女人，从老人到小孩，都能找到适合自己的娱乐项目。

多哈怎么吃？

这三个餐厅必须吃

●Nurs-Et人人都是戏精●

说这个餐厅名字可能没啥人知道，但说到撒盐哥可能就特别熟悉了，这是撒盐哥在多哈的餐厅，他在中东开了4家，位于迪拜、多哈和阿布扎比，此外，在土耳其也有很多家，毕竟他是土耳其人，纽约的那家说是跌宕着呢，开了停又开的，肉是真多真好吃，烤制的很赞，调配的果汁种类也丰富，最主要的是，这里的服务员，人人都是戏精，不得不服。纽约店前阵子刚开业，也是吸粉不少。

●ParisaPakistanCuisine●

这个餐厅有两间，一个位于丽思卡尔顿度假酒店里，一个在露天老集市里，我更偏爱后面这家，里面太美。你打开ins可以看到不少人在这里打卡，用彩色玻璃和石头镶嵌的墙壁，好看的巴基斯坦壁画，大型的水晶吊灯，充满异域风情。

●IDAMbyAlainDucasse●

这是享誉全球的教父级法国名厨AlainDucasse在中东地区的第一间餐厅，他在全球拥有20多间餐厅，很多获得了米其林星级餐厅，三星级就好几家。他是个非常有想法的厨师，会不断创新，不断引领饮食潮流和烹饪技法。这间位于多哈的餐厅，因为位于伊斯兰艺术博物馆的顶层，而更显得独特，这间博物馆我下文说。餐厅驻店主厨，也就是下面这个小哥哥，人帅，手艺好，菜品创意也很丰富。

菜品融合了很多中东风格的美食和制作手法，从开始的三种香料面包，到良种不同的黄油、三种调味蘸酱，从一开始就给人浓郁的融入当地味觉的感受。开胃的蔬菜沙拉，加红菜头冷汤，开胃又清爽，主菜的烤鸡配烟熏番茄，鸡肉取自两个不同部位，调味深入到鸡肉的每一部分。最后加上丰盛的多样甜品，值得专程来吃！

多哈怎么玩？

餐厅帮你选好了，现在看看两天应该怎么玩呢？这边住宿的地方非常丰富，奢华酒店的性价比也没有高不可攀，一般-的价格，就住的非常非常好了，和纽约东京的酒店房价比起来，多哈就是物超所值。

●SharqVillageSpa●

这次住在远离市中心的度假村，有六善的水疗中心，有好几间餐厅，还有巨大的户外泳池区，和辽阔的海岸沙滩。度假村占地面积很大，有特别丰富的度假设施和环境，隶属于万豪旗下丽思卡尔顿品牌，多哈可选择酒店很多，我把多哈酒店列表放在文章最后，大家可以自取哈。

●多哈伊斯兰艺术博物馆●

多哈有很多的博物馆，这间是必须要去的，大概需要至少半天的时间，展陈的每件作品都非常珍贵，会让你瞬间迷上伊斯兰的艺术设计，当然我已经沉迷多年，所以看到这个博物馆的时候，本以为自己已经可以很淡定了，结果还是激动的心跳加速。

这座博物馆的建筑设计师是贝聿铭，也是他的收山之作，建筑是建立在海面上的，据说当年，为此，政府填海建造，也是历经了无数的故事，建筑内部有各种精妙的巧思，临海的通透玻璃窗贯穿整个博物馆五层，博物馆咖啡就位于一层，坐在玻璃窗边的白色沙发，好似坐在海上，可以远眺多哈城中心。

在多哈，其实发现了很多伊斯兰的有意思的特色艺术，比如石膏雕刻，这种大多用在建筑和建筑装饰里的材料很多被雕刻出各种图案，用在建筑装饰里，而且，本身卡塔尔就是一个石膏矿产丰富的国家，所以，这里自然风景里出现“沙漠玫瑰”、深邃洞穴等地质现象也不足为奇了。还有，在参观博物馆的时候，看到很多古籍和书法作品，这也卡塔尔和其他伊斯兰国家的一大艺术形态，就是——阿拉伯文书法，用了很多美妙的装饰性笔法,大多数内容是抄写的《古兰经》段落。所以，其实在多哈，还是可以看到很多纸张、瓷砖、地毯、墙饰、雕刻碑文等诸多形式的精美书法作品的。

●中东最古老的露天集市●

我在去摩洛哥的时候，在马拉喀什被souq文化侵染，在多哈，中东最老的露天集市成了我最爱的多哈的打卡地点。餐厅、露天咖啡，露天的香料小摊儿，裹着黑纱贩卖街头食物的老阿姨，年轻姑娘支起把凳子给人们画汉娜，生活气息十分浓郁，而且，这里有几间著名的甜食店，还可以给客人传授做甜食的秘方。买上几条中东风情的大裙子，网红照可以拍起来了，建筑是白色的，和马拉喀什的粉红不同，但也风情浓郁，远处的清真寺是我见过最独特的，塔楼是旋转而上，夜色之下，更迷人。露天集市里有一间巴基斯坦的餐厅，彩色玻璃和镂空灯，分分钟杀掉无数快门。

其实，在多哈有很多传统依旧到今天还在流传和延续。比如，卡沃茶是卡塔尔的传统欢迎茶，很多酒店在入住时也会提供。这也是表达欢迎的最佳方式之一，茶壶有自己独特的廓形，把咖啡新鲜研磨，加入豆蔻调味，然后再装入小杯里，喝的时候，一定要以右手持杯，而且服务员会不断为续杯，所以，如果你觉得喝好了，就轻轻地左右摇晃杯子就好。

还有就是学跳Arda舞，这也是在卡塔尔当地很流行的民间舞蹈。当地男人会伴随着传统手鼓拍打的节奏，协调地摆动身体，而且这种舞会在很多节日庆典和婚礼上出现，所以如果赶上卡塔尔当地的节日，可以一饱眼福。这个舞蹈有很强的仪式感和庄严感，舞者佩剑，穿着斜挂肩，主要是因为，这个舞起源于战舞。

Al-Sadu，也是在集市上看到的，Sadu其实是一种古老的手工艺品。卡塔尔当地妇女们纯手工制作，所以价格偏贵，是用将骆驼毛和山羊毛编织而成，有传统贝都因地毯、帐篷和枕头。她们使用的手工编织设备由木头制成，当地人称之为“Nool”。

乌木和Bukhoor熏香，除了挂毯，还有这个熏香可以买一买看。整个市集里弥漫着一种奇异的香味，其实就是Bukhoor熏香。这个在卡塔尔和周边地区都非常流行，香味大多数人可能不是很能接受，比较浓郁。是用浸透芳香精油的原木制成,并置入名为“Mabkhara”的特制香炉中燃烧，也是一种卡塔尔式的文化体验。

此外呢，卡塔尔还有个待客传统，就是可以看到很多人大白天就坐在户外的咖啡店，而卡塔尔人待客时，还有展现传统阿拉伯待客之道的专门区域，叫做“议事厅”，随时准备好的咖啡和美味茶点,热情款待四方来客，就算是过路人，也会被热情的招待和欢迎。

●多哈滨海路，城外沙漠与海之约●

传统的木船上，放着现代的动感音乐，登船就想尬舞起来，船员也热情活力，沿着码头先是在海上看博物馆，然后回沿着城市海岸线一路船行。

多哈像是海与沙漠之上的绿洲，除了我说的瓦其夫传统集市，可以感受这个地道传统市场的热闹氛围和街头生活之外。到卡塔拉文化村也是这里著名的文化娱乐的聚集地。

此外，对历史感兴趣，也可以前往艾祖巴拉考古遗址和古堡，这里是联合国教科文组织世界遗产,可以探寻卡塔尔的过去。或者前往东北部的艾马古法村，和当地孩子玩一会儿。当然，很多人到中东最想体验的肯定是海与沙漠的双重体验，这里有内海豪尔艾阿戴德，可以一边冲沙享受沙漠探险活动，还能看到内海的波澜壮阔。

这边有很多沙漠冲沙多daytour可以选，沙漠行程还可以前往布劳克自然保护区，和当地人与老鹰对眼神。在卡塔尔有个项目是古老的训鹰运动，冬天的捕猎季，训鹰这项归结为运动的项目，是卡塔尔人最热衷追捧的一项运动or娱乐。而且，猎人需要投入大量时间和精力来训练幼鹰，才能和猎鹰之间建立起亲密无间的关系，大部分选择的猎物，多是南迁过冬的波斑鸨，这个确实是真的有趣。此外，如果预留的旅行时间多，更可以搭乘传统的木船，到香蕉岛的安纳塔拉度假村住上一天，海水和沙漠在此地完美融合。

如何安排卡塔尔的两天？

我来的时候正值卡塔尔国际美食节举办，每年的差不多3-4月多哈都会举办一年一度的国际美食节，吸引了来自全球各地的名厨和游客汇聚，今年露天美食节位于喜来登酒店的大广场上。3月中的多哈，天气非常舒服，这样舒服的天气会持续到大约6月前，所以，最好的时间到卡塔尔自然是紧着5月啦。

现在就可以预定自己的假期计划了！每年5月前，和是到卡塔尔旅行最好的季节，包括中东的其他国家也是，基本最舒服的季节都是在每年的10月到第二年5月前，而且不定期举办的活动涉及到文化艺术、生活方式和时尚，所以，随时来都有好玩儿的新鲜的活动出炉。那如果你只是在卡塔尔转机，建议多停留2-3天，前逛逛建筑和博物馆，然后去一趟沙漠。

多哈的豪华酒店列表如下，

希望能帮到大噶！不用谢我！

此外，关于购物，多哈有不少世界级的购物中心，但机场也狠狠狠好买，尤其适合停留时间短的，赶上多哈国际机场免税店的活动的时候，全场购物满三件产品，可以有7折或者6折折扣，这是真打折，比北京T3免税店还要便宜好多。

如果赶上多哈的购物节，

那就更high了，

据说去年的时候购物节抽奖，

有中奖的盆宇，

就直接把宝马车开（带）回家（中国）了……

多哈怎么飞

搭一搭五星卡塔尔航空??

一般国内多选择中东航司多作为转机目的地，前往非洲或是欧洲，比如经由迪拜和阿布扎比，搭乘阿联酋航空和阿提哈德航空。卡塔尔这个航空公司隶属于寰宇一家OneWorld，因为有些旅行者是寰宇一家成员，也会选择这个航司，累计航程和享受更多的贵宾服务。

卡航商务舱

卡航北京到多哈的航班用的是77W，商务舱2-2-2座位，空间是真的很大，洗漱包来自阿玛尼，听说还有意大利品牌的洗漱包，主要看运气，我是赶上了阿玛尼的。卡航的餐饮还是很不错的，尤其是从多哈飞回北京的这一段，比北京飞过去的好吃……过夜航班提供睡衣，来自thewhite







































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