多哈

桃桃旅行年度最佳航空的总裁居

发布时间:2019/11/4 20:30:55   点击数:

年最佳航空公司与最佳商务舱是同一家

这两年,中东的航空公司一直以优异的服务和完美的空中体验在航空界独占鳌头,竞争最激烈的当属阿联酋航空与卡塔尔航空,同为中东土豪界的航空公司代表,一直比拼很凶。

年,卡塔尔航空又重新夺回Skytrax的“全球最佳航空公司”的殊荣,而去年获得这一殊荣的正是它的死对头阿联酋航空,桃桃在上次阿联酋的文章中也有提到过(复习点击这里)。

这里科普一下Skytrax,这个来自英国的非营利独立调查机构,每年会评选出最佳航空、最佳机场、等一系列航空的奖项。Skytrax的颁奖其实就是航空领域的奥斯卡,也是各大航空公司必争的一个大奖!

不仅如此,最佳商务舱的头奖这次卡航也一并收入囊中!而桃桃此次飞往摩洛哥的十几个小时的空中旅程就是在卡航体验的,这个最佳商务舱到底如何?让桃桃来给你揭秘!

机场贵宾休息室

上海浦东

这里想要小小吐槽一下卡航的值机柜台,虽然设有商务舱值机柜台,但是没有专人管理,经济舱的人也混在里面排队,到达的时候在我们前面的明显不是公务舱客人。一位黑人看到我们觉得不好意思,举手让我们先办理。虽然的确在没有商务舱客人的情况下,为了效率可以让经济舱的人先办,但没有必要2个priority柜台都如此,以至于头等舱商务舱客人反而需要排队。

说到机场贵宾休息室,没有像土豪阿联酋那样有专属休息室,卡航借的是东航的休息室,大多数外航都是如此做的。而且东航休息室的食物更符合我们的中国胃。

东航休息室挺大的,既有前面一样像小包厢一样的位置,也有这种类似餐厅的位置,吃饭的话还是后者更方便,我们选择了一个靠近食物的地方坐下。

热菜的品种还挺丰富,有黑胡椒龙利鱼、金针菇肥牛、西蓝花、炒菌菇等,龙利鱼的味道最好。同时点心也有,一看就是半成品蒸出来的,味道还行。

当然面包啦,沙拉啦,三明治啦,这些符合老外饮食习惯的食物也都有,酒水饮料也是一应俱全。

值得推荐的是这个黑米粥,非常非常稠,别看其貌不扬,味道非常好,一碗下去暖心暖胃。

凡是中国人都不会错过的现煮面条,共有两款可选择——东东三味(其实就是素鸡面)和鱼蛋粉,一开始想要鱼蛋粉,结果被告知已经供应完了,果然大家想吃的都差不多。

于是点了素鸡面,但是调料没加,老爷后来去重新要了一晚,细心加了很多料,连煮面大妈都夸他会加料……

如果这样下来你还不饱,那么可以选择吃甜点,除了后面背景的曲奇饼干,还有前面的红丝绒卷,芝士蛋糕和巧克力泡芙,但是机智的桃桃并没有吃,因为到了飞机上又要吃吃吃了……

多哈机场

多哈机场的标志便是这只灯泡熊,据说一名卡塔尔王室成员以约万美元的价格将其买下的,这只黄色泰迪熊高约7米,重约20吨,由瑞士艺术家乌尔斯·菲舍尔创作。它是一座彩绘青铜雕塑,官方命名为“无题(灯泡/熊)”。

既然到了老本营,那休息室豪华也就不令人奇怪了,这个一进去就能看见的旋转楼梯给每一位曾到访这里的人都留下了深刻印象,视觉上还是很震撼的。

应该说卡航休息是的整体空间感觉还是相当不错的,大量原木色的运用加上暖色调的灯光,给人一种舒心放松感,而且会有不同区域的划分,让不同需求的乘客可以各得其所。

卡航甚至在休息室搞了个竹园,嗯,真的竹子,里面隐藏的座位也是藤制的,想必希望让旅客能更多感受大自然,释放身心,获得愉悦。

来到二楼的就餐区,虽然东西看上去很多,但说实话感觉都不是很符合中国胃,在经过了飞机上还算不错的餐食以后看到这些毫无胃口。

还是机灵的老爷,在楼下发现了这么一个就餐区域,可以现点三明治,装修风格也很洋气。

三明治的选择有以下6种:鸡肉三明治、牛肉三明治、火鸡腿全麦三明治、全素三明治、烤奶酪三明治、蔬菜沙拉三明治。一开始想点牛肉,但是被告知牛肉已经被点完了……于是点了鸡肉三明治和火鸡腿全麦三明治。

由于是现做的,热热的还算味道不错。总的来说,卡航休息室的美食没有想象中好。

在这个餐厅的两头,其实还有一些诸如游戏室、儿童乐园和休息室的房间。

我们选择了一间休息室,里面有一台大电视和皮沙发,在这里我们做了面膜,帮手机充电,休息了一段时间,入口处有饮料可自由取用。

后来发现,其实在餐厅的另一头有专门的休息室,也就是让人可以躺下来睡的地方,里面是一个个小隔间,可以躺下来休息。

除此以外,在一楼还设有男女淋浴间,可以舒舒服服洗个澡。

桃桃发现,这里的洁具用的都是最好的德国品牌杜拉维特,因为多年家居编辑的经历,让我对洁具品牌格外注意,可见这里的设施的确是高配。

由于从摩洛哥飞多哈的班机是摩洛哥航空的,因此没有享用当地的贵宾休息室。而在多哈回程的时候,我们选用了另外一间专门供给星空联盟贵宾的休息室,尽管休息室的服务员十分不解我们为何放着大的休息室不去,但是说实话,那里的东西比卡航这个贵宾室的好吃……尽管面积小了很多。

飞行体验

上海→多哈波音-

和上次阿联酋一样,上海飞往多哈的机型是波音,这次乘坐的是深夜航班,所以好好睡一觉很重要,基本可以平躺。

晚餐

虽然起飞时间已经是零点了,但是你懂的,商务舱嘛,还是要提供一顿晚餐的。但是刚吃完没多久,这个餐前面包是无论如何吃不下了,只能将肚子留给后面的美味。

桃桃点的是奶油椰子汤(配香菜和辣椒),我想说简直好吃上天,既有椰子诱人的香气和浓郁的奶味,又非常鲜美,微微带点辣,是我整个航程最爱的一道菜。

老爷点的是珍珠薏米嫩叶沙拉拌柚子酱(配大虾或香煎奶酪),大虾非常Q弹,质量杠杠滴!

因为之前已经在东航贵宾厅吃过了嘛,所以主食我们两人就点了一份——烧鸡胸肉配四川炒饭(配芝麻海鲜酱红萝卜及芥兰),不过我想说,这和我概念里的四川炒饭无论是形态上还是口味上还是有比较大区别的,首先这饭不太像炒饭而更接近于烩饭。

另外,整道菜的口味比较偏甜,而桃桃印象中四川口味是鲜辣的,然后鸡胸肉的烧法也比较西式,算是中西结合的一道菜式?口味还凑合吧。

甜点只有桃桃要吃,选了柠檬草焦糖布丁拌覆盆子酱,味道水准就和普通甜品店差不多,估计本来就是成品,只需要旁边配酱料即可,酱料不错,酸酸甜甜,能消除布丁略微的肥腻感。

这是餐后水果,品种也很丰富,而且全部切好,你只需要用叉子往嘴里送就可以了,方便得很。

除此以外,晚餐还可选的食物有以下这些:

迷你三明治精选

茴香鸡肉黄油包,迷迭香牛肉三明治和四川鸡肉三明治

菠菜羊奶酪意粉卷拌西红柿酱

配罗勒香油西葫芦及甜椒和帕玛森干酪

精选奶酪配饼干

小点精选

饼干及巧克力或果仁精选

卡航的巧克力赠送的也是GODIVA

早餐

除了晚餐,卡航上面还提供一顿早餐,说实话,对于燕麦之类的前菜桃桃并无多大兴趣,于是两个人就合点了一份烟三文鱼拌青葱软奶酪(配黄瓜及酸瓜钮和莳萝红萝卜)。说实话,三文鱼还是挺新鲜的,不过因为几乎在酒店早餐都能吃到,所以没太大感觉。

主餐点了菜单上唯一的中餐——鱼粥(配香菇蛋丝及鲜姜脆葱和酱油),又让桃桃惊艳了一回,粥软糯可口,鱼肉鲜美,在配上点酱油,美得很!感觉一碗都不够。

老爷点的是芦笋煎蛋卷(配烤鸡肉肠,西红柿,香葱土豆和红葱),嗯,中规中矩的西式早餐,果然还是鱼粥更得我心。

早餐其它可选食物:

饮品

鲜榨橙汁

蜜瓜冰沙

红萝卜黄瓜能量饮

前菜

时令鲜果

早餐谷物精选

草莓酱果仁燕麦毂脆拌希腊酸奶酪

瑞士营养麦

杏仁肉桂鲜果燕麦拌酸奶酪

主餐

焦糖菠萝和奶油法式吐司

配草莓马士加风软奶酪及蜂蜜

欧陆式早餐

鲜榨橙汁,时令鲜果,早餐酥饼,茶或咖啡

清淡早餐

早餐酥饼,茶或咖啡

面包

精美面包选择

意大利VillaSereni极级香醋橄榄油,蒜香橄榄油或柠香橄榄油,应客人要求提供。

酒单

莫罗父子酒庄(夏布利最古老的酒庄)一级葡萄园

年酒,法国

牧羊犬珍藏吉斯本霞多丽白葡萄酒

年,新西兰

克拉克斯产区白诗南

年,加利福尼亚,美国

蒙宝酒庄圣埃美隆特级葡萄园

年,勃艮第,法国

蓝脊山酒庄西拉

年,维多利亚州,澳大利亚

罗克堡卡尼罗斯,

年,索诺玛县,美国

其它酒水如果汁,软饮,鸡尾酒、芝华士也都有,就不罗列了。桃桃这个不太懂酒的人就爱点百利甜酒和橙汁……

总的来说,上海飞往多哈的这一空中行程,餐食是往返这4段航程中我觉得最好吃的,可能和母港的配餐有关。

多哈→卡萨布兰波音-8

这班商务座椅明显要比前面一班看上去新了不少,但依然不是他们家的梦幻机型,因为桃桃看到的商务舱宣传图是这样的:

卡塔尔航空的新商务舱“Qsuite”问世之后,其总裁曾霸道地说了一句:“我觉得航空公司并不需要头等舱”。总的来说,Qsuite的概念和十几年前新加坡航空的A套房有相似之处:推拉门的设计让每个人拥有了绝对私密的空间,只要按下“请勿打扰”按钮,便意味着你想独享自己的空间;对出行的情侣而言,相邻两座椅能随时转换成一张双人床,对床品颇为挑剔的客人可以选取自己想要的枕头和毛毯。

不同之处在于,前后相对的四个座椅旨在打造商务、办公和社交空间,中间的小桌板则能巧妙地组为一张办公桌,同行者可以轻松地聊天、开会、聚餐甚至打牌。

希望啥时候有机会体验一下吧,就按照这个规格来看,真的和头等舱的私密感没太大差别了。

当然,在这上面也少不了吃吃吃,在餐前先上了带有咖喱味道的大虾,还热热的,配了蘸酱和柠檬,很美味,应该多要一份的……

选择了每日例汤,当天是南瓜汤,甜甜暖暖,只是有了椰子汤的金玉在前,这道汤就显得比较一般了。

前菜点了柠檬汁调味大虾(搭配粉丝沙拉和香菜),这道菜感觉吃上去好冷,感觉像从冰箱里刚拿出来的,虽然虾的质量一如既往地好,但是个人还是更喜欢前面的咖喱虾。

桃桃点的主餐是迷迭香粗麦粉羊排(配烤蔬菜),其实类似于我们的炸猪排,在羊排外面裹了一层粗麦粉,有点脆脆的,里面的羊肉是酥烂的,味道还不错,不过没有第一个航段惊艳。

老爷点的是辣椒腌制鸡胸肉配芝士蘑菇酱(配土豆泥、勾芡胡萝卜、黄油小胡瓜)酱料还算不错,鸡胸肉么烤得焦焦脆脆还算借掉了点柴的口感,味道浓郁。

全餐最令桃桃惊艳的大概是这个冰淇淋,无论是摆盘还是口味,秒杀哈根达斯啊,小朋友一定喜欢。

其他还可选择的食物如下:

开胃菜

经典的阿拉伯小菜

鹰嘴豆泥,阿拉伯面包

主菜

阿勒马凯夫塔

松软干酪饺子搭配马恩酱,洋葱和薄荷黄瓜

芝士拼盘

各类芝士与搭配的饼干

面包

各种精选面包

甜点

巧克力蛋糕

美味的冰淇淋

季节水果

轻食选项

阿拉伯热小菜

烤哈洛米奶酪(白色羊奶干酪),羔羊饼

配酸奶、薄荷和黄瓜,芝麻菜

牛肉配芥末蛋黄酱,搭配切达干酪

配芝麻菜

多哈→上海波音-

与来时的机型一样,吃的东西也差不多,可惜都是西餐。晚餐照例有主厨精选的汤,当时忘记拍了,好像是奶油蘑菇汤来着。主菜点了味增鸡蒜香蘑菇(配西蓝花黄瓜及豌豆和糙米沙拉),无功无过。这时候已经凌晨2点多了,说实话也没啥太大胃口。

老爷点的是红烧五香蘑菇牛肉(配蛋炒饭和蚝油芝麻酱),味道也还行,主要是蛋炒饭还比较符合中国胃。

甜点夹心巧克力脆饼蛋糕我记得味道还不错,不过忘记拍了。

其它可供选择的食物如下:

薄荷酱脆鹰嘴豆蓉卷

配西红柿火箭叶及芝麻酱

西红柿酱茄子饺子

配烤芦笋火箭叶及羊奶酪和帕玛森干酪

其它诸如奶酪精选和巧克力果仁等都同上海飞多哈的航班。

早餐桃桃已经忘记是没吃还是没拍了,总之就是没留下照片,把菜单罗列下:

早餐

鲜榨橙汁

草莓无花果冰沙

西红柿及红萝卜芹菜nengliangyin

前菜同上海飞多哈航班

主菜

特色阿拉伯早餐拼盘

菲达羊奶酪及黄瓜西红柿和阿拉伯面包

车打奶酪煎煎蛋卷

配牛柳,西红柿,烤土豆和奶油菠菜

蓝莓奶酪热香饼

配焦糖蜜桃及蜂蜜鲜奶油和开心果

面包与橄榄油同上海飞多哈航班

总的来说,卡航公务舱的餐食标准还是令人满意的,特别是上海飞出去的航班,还有就是大虾质量都没的说,只是口味上偏阿拉伯和西方,所以可能不是特别符合中国胃的口味。

公务舱的洗漱用品

除了餐食服务外,洗漱包等也是被经常拿来比较的东西,这一点必须表扬卡航,无论是什么时间的航班都给洗漱包,这点比阿联酋好。

卡航商务舱的洗漱包是少见的硬壳包,由已有65年品牌历史的意大利品牌BRIC’S定制,该品牌于年创建于时尚之都米兰,产品主要是旅行箱、皮包以及小皮具。BRIC’S旗下汇集了众多意大利出色的传统皮革工艺技师,产品经典时尚,魅力细致,并具有个性风格。

而至于包里的护肤品则是由意大利知名护肤品牌CastelloMonteVibianoVecchio,该品牌以自然植物为主打成分为卖点,而卡航提供的是其最新抗老系列,含金量算是很高了。









































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